2010年10月12日火曜日

タイでは、放火のような消火訓練を行いますの巻き

こちらでは、9~10月に掛けてセーフティー・デーの行事がおこなわれています。

工場で働いている限り、安全衛生は最も重要な課題です。
従業員を、作業中の事故や怪我から守るのは、会社の使命でしょう。
それは、社長の責任でもあるわけです。

わたしなどは、毎日、工場の中を歩き回って現場を観察しています。
注意を怠らなければ、大きな事故は防げるかもしれません。
従業員にも良い意味で、緊張感や注意を促すことになります。

従って、日系企業の工場では、色々なイベントを企画されておられるはずです。
当社も、例年、色々な行事をしますが、ざっと挙げると次の通りです

① 避難訓練
② 消防訓練
③ 健康診断
④ 救急処置

どちらかと言うと、健康管理まで含めた多角的な安全衛生と言うことでしょう。

それで、本日、消防訓練を実施しました。
消防署から隊員が来てくれたのです。
どのように、消火器を扱うか実演してもらい、従業員も取り扱いました。

始めに、火の扱いを説明するんですが、これが恐ろしい。
LPGボンベにつないだホースに、ライターで引火します。
これ自体、日本でやったら危険行為ですよね。

でも、タイではマイペンライです。
危ないレベルとは思われていないのかもしれません。
それで、隊員がホースの筒先を指先で塞いで、火を消す実演をしました。

熱くないと言う実演なのでしょう。
これだけを見ましても危ないと感じてしまいました。
ところが、今度は、見学していた従業員に体験させようとします。


とにかく、派手めな演出で参加者の興味を引く作戦らしい。
最初のグループは、先ず男性だけで行います。
次に、女性従業員だけで火を消すデモを始めました。

でも、みんな喜々としてやっております。
少しでも防火の意識が高まるのであれば、それに越したことはありません。
今回の消火器取り扱い訓練は、まだ序の口でしょう。


と言うわけで、去年の社内消防隊による消火訓練は、もっとド派手なのでした。
もちろん、消防署員の適切な指導もありましたので、無事やり終えております。
日本だったら絶対に経験できないはずですし、やる分けがありません。
そこに、放火みたいな消火訓練を、こっそり陰に隠れて遠巻きで見学する道産子社長が居るのでした。
(この巻き、終わり)

2010年10月11日月曜日

頼むから、賞味期限だけは守ってくれの巻き

食あたりに罹ってしまいました。
出社して仕事をしている端から、お腹がゴロゴロして来ます。
結局、午前中に二回、午後にも二回、下痢をしてしまいました。

水みたいにシャーっと出てしまいます。
もっとも、午後からのほうは、私の卑しさのせいです。
好物のグリーンカレーを昼飯に食べたせいもあるはずです。

いやはや、タイに来てから三年近くになりましたが初体験です。

たぶん、昨日の夕食に何か悪いものを食したせいでしょう。
朝起きた時から、既にお腹の重い感じがしました。
胸焼けもひどくて、朝ごはんの後で正露丸を飲んで出かけました。

悪寒は走ってくるわ、熱はありそうな感じもします。
ちょっと心配になったので、上さんはどうか電話を掛けてみました。
案の定、上さんもお腹の具合が悪そうです。

とにかく、帰宅することにしました。
今日は日本が体育の日で祝日です、
早退したとしても、業務に支障は出ず、構わないでしょう。

それで、不安になった上さんから電話がちょこちょこ入っています。
未だ帰らないのかとか、催促もあります。
ただ、一点、原因らしいことを話しました。

それは、味噌汁に入れた豆腐の賞味期限なんです。
二日前に切れていたとか話しました。
これは、かなりやばそうです

以前に酸えた匂いの豆腐を買わされた経験もあります。
しっかり、製品は賞味期限内でした。
でも、食べられなかったんですね。

あの、日本人御用達のスーパーですら売ってしまうのですよ。
二日も切れていたら、かなりやばいんじゃないでしょうか。
きっと、上さんは日本で生活していた感覚で調理したのでしょう。

でも、それが命取りになったかもしれない。
けっちい、みみっちいこと言っちゃいけない。
これからは、食べずに捨ててもらいたいと思うのでした。

と言うわけで、足元に悪寒が走って熱が出ていそうです。
過去の経験が活かしきれず、下痢ピーになってしまった道産子社長は、おらを殺さんでくれーと哀願するのでありました。
(この巻き、終わり)

2010年10月10日日曜日

ロケーションが分からなきゃ、ただのクソ情報の巻き

※HPは、こちらから。

タラートロイピーは、タイの言葉です。
日本語に訳せば、”百年の市場”とでも申しましょうか。
時を止め、昔のままの古風なたたずまいを残したまま、今を活きています。

時代に取り残された侘しさはあるかもしれません。

でも、地元の人だって昔を懐かしむようになりました。
週末のお休みには、わざわざ市場へ出かるのです。
観光地化した場所もありますので、今流行りなんでしょう。

最近では、この百年を冠とした市場が、続々と誕生しています。
どこが元祖で、本家なのかは知りません。
でも、一度は歴史の片隅に埋もれてしまったのが息を吹き返したのです。

まあ、地元の経済が活気付けくのは、とてもよいことでしょう。

自分も、似たような趣の水上マーケットは訪れたことがあります。
アムパワーやダムヌーンサドゥアクは、既に観光ルートに組み込まれています。
その時に撮って来た写真も、ブログのタイトルバーを飾りました。


でも、最近、脚光を浴び始めた市場は、未だ外人向けではないかもしれない。
日本人向けのツァーバスで探しても見つけるのが難しいようです。
なのに、冒頭のミニコミ誌WEBが大々的に紹介してくれました。

でも、記事では交通手段も住所もおなざりな触れ方です。
どうやって行けと言うんじゃ。
仕方ないので、一生懸命、ネットで情報を探してみました。

グーグルマップでも引っかからないし、途方にくれました。
ところが、上さんがさらっとからくりを教えてくれたのです。
それは、特集の最後にさり気なく書かれていたのでした。

”★市場はアクセスがわかりづらい場合があります。”
”車をチャーターして便利に、リーズナブルに旅しませんか?”

よく見ますと、右の欄には旅行会社の連絡先も紹介されておりました。
なんじゃい、タイアップ記事ではないか。
フリーペーパーだから、取材コストを稼いだと言うことでしょう。

しかしですよ、調べ出した以上、腹の虫が納まらないのです。
こうなったら、納得の行くまで調べてみることにしました。
駐在ですから運転手さんもいます。
場所さえ分かれば、自分たちで行けないことはないのです。

と言うわけで、判明した分だけ、みなさんに地図付きで情報を公開します。
もし、間違っているようでしたら、アドバイスをお願いします。
自分も、今週の土曜日には出かける予定にしていますので、ちゃんとたどり着いてくれと期待する道産子社長なのでした。
(この巻き、終り)

おまけ:画像は左クリックすると、拡大してご覧になれます。
①一日で三ヶ所回れそうな百年市場です。(対象は②~④)
②クローンスアン100年市場
③ボラーン・ナコーンヌアンケート130年市場(毎日8:00~17:00頃の開催)

④バーン・マイ市場 (毎日10:00~17:00頃の開催)
⑤バーンプリー水上マーケット
バンコク市内からバスで出かけらます。
エアコンバス537番・バス133番のバンプリー行きに乗り、Big-C前で降ります。
(おわび)現在、537番は運行していないようです。また、133番は直接にはBig-Cまで行かず、一本北のバンナートラット通りを走ります。途中でソンティーの乗換えが必要です。

2010年10月9日土曜日

ギンジェーが始まりゃ、中華系ですから便乗商法でしたの巻き

十月八日から、ギンジェー(菜食週間)が始まりました。

もっとも、この行事は十日近く続きますので、週間ではありません。
そこは、マイペンライのタイ人で誤差内と言うことにしてあげましょう。
この間、信奉者は肉や魚を食べずに菜っ葉ばかり食べて暮らさねばなりません。

英語で格好よく言えば、ベジタリアン・フェスティバルですよ。
しかも、禁欲的に節制した生活を送る掟が定められています。
全部で十項目の規律だそうですが、これを守るには、結構しんどそうです。

それで、この習慣に従う人々は、中華系の人々だと聞きました。
中国ですから、菜食主義者の人も多いのです。
こっちに渡ってきた際に、風習を持ち込んだ名残なのでしょう。

となれば、バンコクの中華街は、ギンジェーたけなわなはずです。
何かイベントを行っているかもしれない。
そんな話がきっかけになって、上さんと一緒に出かけることにしました。


行って見ましたら、黄色い横断幕が通りをしつこく飾っておりました。
漢字で「齋」と書かれた一文字が躍ります。
もっとも、中国の精進料理が起源ですから、「齋食」から借りたわけです。


黄色の満艦飾と言った感じですが、信者は白色の装束でした。
期間中は、身体を清める意味もあるからでしょう。
でも、ほとんどお祭り状態でして、禁欲的な印象は微塵もありません。

黄色いデコレーションで飾った屋台が通りを埋め尽くしております。
出される食べ物は、みんな精進料理ですね。
ですが、おいしく作られておりますのでヘルシーに感じてしまいます。


このスープは、一杯四十バーツです。
ふかひれスープのレストランが、店先に屋台を出していました。
さすが、スープの出汁が上品でおいしく頂きました。

と言うわけで、地元のローカルニュースでは、ギンジェーのおかげで野菜の価格が高騰していると報道しています。
これに関係のない人には、はた迷惑な話しなんじゃないでしょうか。
まあ華僑の文物ですから、転んでもただで起きずに便乗商法でもうけているのであろうなと、改めて思った道産子社長なのでした。
(この巻き、終り)

おまけ:
スクンビットからは、エアコンバス40番がメイン通りへ直行します。
地下鉄のファランポーン駅からは、ちょっと歩きます。
それに、ギンジェー中はお休みするレストランもあり、ご注意下さい。
飲茶で有名なカントンハウスは、ちゃんと営業しておりました。

2010年10月8日金曜日

クレーム調査のついでに出会った乙な味の巻き

お客さんから、クレームが再発してしまいました。
暫定の対策で、ほぼ根絶できると踏んでいただ矢先です。
数十台規模の同時多発だっただけに、思い出しても厄介です。

しかも、対象となったお客様は、一社だけです。
その販売系列の営業店だけに、クレームが集まりました。
他にも数多く出荷してきた製品なのです。
不思議に思いましたが、何とか対策を施しました。

それで、やれやれと思っていたのにまたぞろです。

こちらとしても、めぼしい原因が見当たりません。
電圧変動が大きいから、データが飛んでしまった可能性もあります。
いや、EEPROMのメモリーが不良品だったかもしれない。
しかも、再発の製品は、未だ一台です。

いずれにしても、悪い噂の立つ前にやっつけてしまいましょう。
社長自ら、お客さんの挨拶がてら応急処置に出向きました。
とにかく、現場では作業で誠意を見せておけば時間が稼げます。

そんなことを考えつつ、所在のシンブリ県まで車を急がせました。
このシンブリ県ですが、観光地で有名なアユタヤの真北にあります。
地図で見ますと、可愛いぐらいに小さな県でした。


到着すると、メンテ担当者が先に到着して準備していました。
仕事柄、手馴れたもので作業も手際よく終わります。
お客さんに、手仕舞いの挨拶をしたら解放です。

うーん、これだけではせっかく来たのに物足りない。

地元のおいしいレストランで、昼飯を皆に振舞うことにしました。
ただ、知らない場所で勝手が分からない。
メンテ担当に、いい加減なタイ語で頼みます。

トンニー、ティアン。(今、お昼でしょ)
ヤーク・パイ・ティー・ラナアーハン・アロイ。(おいしいレストランに行きたいのよ)
ティーナイ。(どこにある?)
カウチャイ・マイ。(知りませんか)

いやー、念力で通じさせました。
分かったらしく、運転手さんに行き先を告げています。
運転手さんも分かったのか、すいすいと連れて行ってくれました。

それで行ったのが、ビール瓶で積み上げた瓶型のタワーがあるレストランです。
何でも、ライギョのバーベキューが上手いとか説明されました。
とにかく、後でメンテ要員が着席したら、すぐ食事するようにオーダーします。


ウエイトレスさんが、写真入の英語メニューも出してくれました。
多分、外国人旅行者も立ち寄る、有名なお店なのでしょう。
それで、お勧めの名物料理のライギョ四人分を頼んでもらいました。


出てきましたよ、結構、大きな魚で二皿です。
ステーキと言うより、煙でいぶし上げたような焼き魚でした。
ほのかに、燻製のような香ばしい香りも漂っています。

食べましょうとばかりに、魚の身をほぐして食べてみました。
いや、これはおいしい。
見た目がグロな感じですが、大正解の美味です。
煙でいぶした調理で、川魚の泥臭みもまったく消えていました。

酸っぱいたれにも、甘いたれにも合いますね。
日本人ですから、本当は醤油の方が良かったかもしれません。
かなり大きな魚でしたが、半分以上を自分が食べてしまいました。

と言うわけで、一匹三百バーツでしたのでそれなりに値の張る料理なのかもしれません。
運転手さんに言わせると、夜になればお客さんでにぎわうのだとも言っていました。
次回は、来れるチャンスがあれば上さんをぜひ連れて行きたいと思う、道産子社長なのでした。
(この巻き、終わり)

おまけ:
このレストランは、国道32号線沿いにあります。
シンブリの市街に入らず、そのまま北上して少しでは無いでしょうか。
お出かけの際は、立ち寄ってみてください。
お土産屋さんも併設していました。